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Dry Meats - Brand Produce

 

Nippon Ham

NEW STYLE JERKY

 

Role:  
Brand Concept
Creative Lead
Naming
Package Design


Brand Identity
Creative Direction
Art Direction
Design
Film

The situation:

Nippon Ham, Japan’s largest operations as producer of hams and sausages, the Group has broadened its operations to offer various food ingredients and products, including many processed foods, marine products, dairy products, and health foods. They asked for our help to launch a non-traditional beef jerky product using a variety of meats and unique flavors. They wanted to reach a new audience and change how people perceive traditional beef jerky.

The solution:

Working closely together with the team at Nippon Ham for over a year, we wanted to change the perception of the traditional mindset of “beef jerky”. We wanted people to enjoy beef jerky at any occasion, like “dry fruits” or “dry nuts“. We devised a simple naming for the product that was simple yet not common, “Dry Meats“.

The team at NH was able to craft “Dry Meats“ using a diverse choice of meats (beef, lamb, chicken, mutton, duck) and unique flavors (salt & pepper, lemon pepper, cumin salt, soy sauce, ethnic BBQ) they had created an entirely new form of jerky. High in protein, lightly flavored, and portioned perfectly at home or on the go, this Dry Meats is a game-changer. But to convince consumers to drool over the new product, the business needed a brand experience that matched Dry Meat’s quality and craft. We obsessed over every expression of the brand - the name, the illustration, the film, the packaging, and more - creating an iconic brand that everyone couldn’t take their eyes off.

 

日本で最大のハムとソーセージの生産者である日本ハムグループは、様々な食材や製品を提供するように事業を拡大し、加工食品、海産物、乳製品、健康食品などを含む多数の商品を提供しています。彼らは、異なる種類の肉とユニークなフレーバーを使用した従来とは異なるビーフジャーキーの製品を立ち上げるために私たちの助けを求めました。彼らは新しい顧客層にアプローチし、新たなマーケットを創りました。

日本ハムのチームと1年以上密に協力して、私たちは「ビーフジャーキー」という従来の考え方の認識を変えたかったのです。私たちは人々が「ドライフルーツ」や「ドライナッツ」のように、どんな場面でもビーフジャーキーを楽しめるようにしたかったのです。私たちは、シンプルでありながら一般的ではない商品名「ドライミーツ」を考案しました。


日本ハムのチームは、ビーフ、ラム、チキン、マトン、合鴨など多種多様な肉と塩・胡椒、レモンペッパー、クミン塩、醤油、エスニックバーベキューなどユニークなフレーバーを使用して、「ドライミーツ」を製作し、全く新しい形のジャーキーを作り出しました。高たんぱくで軽い味わいの、家でも外でもぴったりの「ドライミーツ」は、ゲームチェンジャーです。しかし、消費者に新しい製品に興味を持ってもらうためには、「ドライミーツ」の品質と製法に合ったブランド体験が必要でした。私たちは、商品名、イラスト、映像、パッケージなど、ブランドのあらゆる表現にこだわり、目を離せない象徴的なブランドを作り上げました。